早餐是一天的开始，从晚上睡觉到早上起床，至少吃了7个小时。南通养老院城市化进程的加快，农村人口的养老隐性问题将显性化。解决农村人口养老问题将是社会不得不面对的重要任务。在目前广大的农村地区，家庭养老、土地养老、社会保险养老三种模式是基本的养老保障方式，而社区养老模式则是一种新的尝试。启东敬老院收费标准全托养老院就是24小时吃住都在院里，居住周期较长，有工作人员专门照顾的老人院。一般街道或政府会有一定的拨款或者是物品资助。老人们的宿舍分为四人间和两人间，不同的标准费用不同。二人间里有电视，环境相对更好一些。南通敬老院一般养老院都不具备完善的医疗设施，往往老人患病要由家属送往医院治疗、照料。而医护型老年护理中心则充分体现医疗特色，将养老与医院完美结合，弥补了养老院就医不便难题，老年护理中心每天早上护士为老人量体温、测血压，并根据检查结果进行护理。

一份完美的早餐，以营养为基础，营养什么？

宜热

冬天的早餐应该是热的，温暖柔软的食物会帮助全身暖和起来，而冷的食物会加重胃肠道的刺激。

宜软

现代社会医学教育研究可以认为，人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了一个充分的休息，

但是消化系统在晚上仍然忙碌着，紧张地消化着白天留在肠粘膜里早上休息的食物。

早餐吃坚硬难消化的食物会刺激胃，使其难以消化。

所以我们早餐宜吃一些比较温和的食物，食物应软。

宜杂

平时吃米饭是很好的食物，而且老年人身体新陈代谢慢，容易便秘，所以早餐可以吃一些粗粮，可以促进胃肠蠕动，预防便秘。

说到早餐可以吃什么，当然也需要让老年人明白吃早餐的一些错误。

不宜吃香蕉

香蕉富含钾，可以促进睡眠，是许多老年人喜爱的水果。

但是我国香蕉中还有需要大量的镁元素，空腹进行食用，会使我们血液中的含镁量骤然升高，

镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

不宜吃菠萝

菠萝含有很强的酶。空腹吃会伤胃，吃了之后必须更好的吸收它的营养。

不宜喝醋吃蒜

老人进行早晨也不要因为空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致患者胃酸产生过多而伤胃；而蒜素会对影响胃粘膜、肠壁造成环境刺激，引起胃痉挛。

早餐是一天中最重要的一餐，既要补充晚上的能量消耗，又要保证早上充满能量，所以老人早餐一定要高品质。