养老护理技能是老年人最健康的饮食

众所周知，随着年龄的不断增长，许多中老年人的健康状况日益恶化。南通敬老院先进的诊疗设备和专业的医疗护理人员，家属更无须担忧老人的健康。南通护理院社会观念：让老人在医护型老年护理中心养老与敬老院相比更能彰现子女的孝顺。启东养老院不能自理的老人在医护型老年护理中心养老的费用比住敬老院更低20%。在此期间，很多中老年人都非常关心身体健康，那么老年人每天合理搭配饮食是否最有利于健康呢？

五种水果和蔬菜的一天，每个80克

除了一些新鲜的蔬菜水果外，超市里可以购买的凉拌蔬菜、纯果汁等，都可算在我们这个社会范畴。

▼益处▼

水果和蔬菜含有丰富的维生素，矿物质和纤维。越来越多的证据表明，400克水果和蔬菜的摄入，每天可减少冠状动脉心脏疾病和某些癌症的发病率。此外，脂肪含量在水果和蔬菜非常低。在营养素，香蕉中含有丰富的钾，葡萄干，西兰花等富含铁，绿叶蔬菜，竹笋，橘子含有丰富的叶酸，菠菜等食物中富含镁元素。

▼吃法▼

对于老年人来说，每天摄入食物的三分之一应该是蔬菜和水果。 一天应吃5种不同的蔬菜和水果，每种应吃80克。 保证每餐要吃一到两种蔬菜，而水果应该在两餐之间吃，而不是饭后吃，这有助于保持血糖的稳定。

在水果产品品种的选择上，最好是富含维生素C的水果，如橘子、木瓜等，因为缺乏维生素C可以通过帮助我们老人提供更好地吸收铁，避免企业发生贫血。

土豆米饭换着吃

我们称馒头、面包、米饭、面条、土豆等为主食，含有大量的碳水化合物。

▼益处▼

人体的主要能量和从含淀粉的食物来源的营养物质，另外，这些食品也富含纤维，钙，铁和B族维生素，特别是维生素B必须从主食来获得。全谷物食品的一些纤维含量较高，它是蔬菜，水果，可以保护内脏，预防便秘。特别是，建议马铃薯维生素C，钾，磷含量非常丰富，这是无法相比的其它的钉。土豆等主食来改变食物，帮助老年人获得均衡的营养。

▼吃法▼

老人的一日三餐中，都要有主食。一般企业来说，早餐最好吃容易进行消化的发面发展食品，如馒头、花卷等；中午我们可以来点米饭和面条；到了一个晚上，低热量的土豆、红薯技术就是一种很好的选择，其中一些富含的膳食纤维还可以通过促进幼儿肠胃蠕动，保证学生第二天排便顺畅。

你应该少吃肉吃豆制品

粉色的食物主要包括肉类、鱼类、蛋类、豆类，如果我们吃了豆制品，肉的量就要进行相应可以减少。

▼益处▼

肉类和鱼类富含蛋白质、铁、锌、B族维生素，肉类也是核黄素的主要来源；鱼类对心脏病有明显的影响，富含维生素A、D和铁；豆类可以提供蛋白质、纤维、铁和锌；鸡蛋可以提供蛋白质、维生素A和D以及核黄素。

▼吃法▼

老年人应该确保每顿饭都有肉或其替代品，即使是早餐，也可以是一片火腿或肉末面条。